Come si fa a far sciogliere il ghiaccio più lentamente?

Potete migliorare il vostro secchio con:

• isolamento con foglio di alluminio e/o utilizzando un refrigeratore isolato con polistirolo.
• drenaggio del ghiaccio non appena l'acqua si è accumulata.

E se fate il vostro ghiaccio assicuratevi di:

• ** far bollire** l'acqua prima di congelarla per rimuovere le bolle d'aria e renderla più densa.
• aggiungere 1 cucchiaio (6 g) o più di sale ad un gallone (3,78 l) di acqua bollita prima di fare il ghiaccio. Il sale modifica la temperatura di congelamento del ghiaccio. Congelerà e si scioglierà più lentamente.
• utilizzare come grandi vaschette per cubetti di ghiaccio il più possibile (in alternativa, lattine di muffin). Più grande è il blocco di ghiaccio, più lentamente si scioglie

Fonte WikiHow

Una soluzione semplice è più ghiaccio con meno superficie. Minore è la superficie esposta, più lento sarà lo scioglimento del ghiaccio. Idealmente, utilizzare una singola palla di ghiaccio (sfera) invece di più piccoli cubetti di ghiaccio.

Il punto è avere aria fredda, l'uso di un grande blocco di ghiaccio potrebbe prolungare la vita del blocco, ma forse un blocco più piccolo può raggiungere gli stessi risultati di raffreddamento. Per questo motivo, rompere il blocco nelle dimensioni che portano a termine il lavoro, e il resto rimane nel freezer. Ogni volta che il blocco si scioglie, sostituirlo con quello che si ha nel freezer. È più facile congelare blocchi di ghiaccio più piccoli. Inoltre, l'imballaggio del contenitore del ghiaccio con ghiaccio secco intorno al blocco di ghiaccio prolungherà la vita del blocco. Ma controllare se è ok per respirare quella roba.