2016-05-06 10:53:28 +0000 2016-05-06 10:53:28 +0000
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Come ripristinare la bevanda frizzante (es. cola) dopo averla congelata accidentalmente?

Mi piace la mia Coca-Cola fredda, quindi la metto spesso in freezer per venti minuti - sì, sono impaziente. Ma sono anche smemorato, quindi è successo più volte che la cola si è congelata. Quando succede al succo, non è un problema, ma la cola perde l'anidride carbonica disciolta dopo il congelamento.

La stessa cosa succede spesso anche in autunno, quando la prima brina attacca il nostro magazzino del balcone, congelando tutto ciò che si trova sul balcone.

Non ho aperto la bottiglia l'ultima volta che è successo. Sento che è molto pressurizzata. Posso forzare l'anidride carbonica aerea nella bevanda prima di aprire la bottiglia?

Risposte (4)

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2016-05-06 11:55:58 +0000

Se non aprite la bombola (cioè non lasciate fuoriuscire la CO2), scongelate la bombola in modo che sia di nuovo liquida, e poi aspettate abbastanza a lungo, l'alta pressione di CO2/gas finirà per diminuire quando la CO2 tornerà nel liquido/cola. Se aprite la bottiglia troppo presto dopo averla scongelata, si comporterà proprio come se aveste agitato la bottiglia di cola e otterrete una grande fuga di gas CO2 e non tanto effervescenza/CO2 nella cola. Tutto questo presuppone che il congelamento non abbia aumentato la pressione di CO2 così tanto da far fuoriuscire una parte della CO2 mentre la bottiglia era congelata.

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2018-05-14 00:30:24 +0000

Ricaricare la bevanda

Il modo più semplice ed efficiente per riabilitare le bibite analcoliche piatte è quello di utilizzare un gassificatore di CO2 come il SodaStream™ per reintrodurre l'anidride carbonica sotto pressione.

Funziona con acqua semplice. Funziona con Coke™ in modo da non dover usare ciò che rimane per pulire pentole, padelle e gabinetti. Potete berla.

La bevanda liquida rimane la stessa deliziosa, brevettata, caffeinata, satura di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, satura di acido fosforico e satura di spazzatura. Tutto quello che dovete fare è carbonizzare il liquido piatto.

Versate la Coca Cola fredda piatta™ nel contenitore rinforzato e datele qualche goccia di anidride carbonica con il SodaStream™.

Fatto. La vostra prima Coca-Cola™ fredda riabilitata e rinfrescata a freddo vi costerà solo U$79,99

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2018-05-13 13:56:34 +0000

Ho un altro metodo che potreste usare, ma questo è al 100% il mio pensiero sul vostro dilemma…

Il mio metodo è che d'ora in poi conservate le bottiglie in frigorifero e se volete più freddo mettete il ghiaccio in un bicchiere pieno di pop/soda a vostra scelta (consiglio ovunque tra i 2-4 cubetti ma dipende solo da voi) e voilà, una bevanda fredda e rinfrescante. Assicuratevi di berla prima che il ghiaccio si sciolga perché tende ad avere un sapore un po’ annacquato.

In questo modo non dovete preoccuparvi di dimenticare la bottiglia nel freezer in primo luogo.

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2016-05-10 08:41:10 +0000

Sono dell'opinione che non si può toccare la CO2, una volta aperta la lattina. Un metodo semplice, si può provare è quello di mettere la lattina immersa in una ciotola di acqua a temperatura ambiente con un po ‘di peso messo su di essa. Questo farà sì che la lattina fredda diventi normale. Nel mezzo di questo processo, è necessario toccare la lattina e identificare se quel freddo è sufficiente per voi. In caso affermativo, toglietela dalla ciotola e usatela.